¿Cómo motivar a mis trabajadores?

Motivar a tus trabajadores es un aspecto muy importante, porque trabajadores contentos y motivados significan una mayor productividad, mejor eficiencia, creatividad, responsibilidad y un mayor compromiso.
No es verdad que la única motivación de los trabajadores es el dinero, por eso es muy importante considerar algunos "métodos" para motivar a tus trabajadores.
Tienes que:

• Ofrecer un buena clima laboral y además crear un clima ideal.
• Mejorar las relaciones interpersonales con el equipo de trabajo y entre superiores y dependientes.
• Evitar temor, rivalidad y favoritismo y crear buenas condiciones de trabajo.
• Ofrecer cursos de capacitación en universidades extranjeras o locales.
• Ofrecer viajes por cumplimiento de objectivos.
• Realizar (como p.ej. Coca Cola) tres o cuatro fiestas al año para motivar al empleado.
• Establecer una cuenta de gastos flexible para cada empleado. Porque para muchos trabajadores "bien pagado" es clave para un buen desarrollo de vuestras actividades.
• Establecer una motivación emocional en el trabajo, porque esta es fundamental para que las cosas funcionen.
• Crear una sana competencia.
• Mejorar la aceptación y reconocimiento de los logros.
• Brindar a tus trabajadores oportunidades de desarrollo y autorrealización.
• Dar reconocimiento por logros de tus trabajadores.
• Mostrar interés por tus trabajadores.
• Ofrecer a tus trabajadores variedad y diferentes funciones.
• Dar a tus trabajadores la oportunidad de relacionarse.

He encontrado una pequena película sobre "los empleados felices de Google".!Que te diviertas!Petra Brodinger

Danza árabe

Conoceís la danza árabe? Es una forma de danza muy femenina y también un poco misteriosa. Pero en realidad no existe “la danza árabe” porque hay varias formas. La más conocida en Europa es la danza árabe classica o “raqs sharqi” (véase la foto). En una rutina de la danza clásica, la bailarina entra con un gran velo, pero lo deja después de un tiempo. Luego baila en un traje bipartito (sujetador y falda) varios ritmos de música oriental y finaliza muchas veces con un solo de tambor. Otra forma de la danza árabe es “raqs baladi”, la danza nacional o folk. Es más alegre que la danza clásica y hay muchas variaciones en los países árabes. Además existen varias formas modernas de la danza árabe y fusiones con otras formas de danza, por ejemplo con el flamenco (véase el vídeo).
La danza árabe me gusta porque me fascina la variedad de formas de danza y de ritmos. Está muy bien para personas que tienen problemas con la espalda y se puede empezar a aprenderla en todo momento porque la edad no es importante.
Monika Fischer

presentar un producto de comercio justo

El café es el primer producto en llevar el sello de Comercio Justo. La idea se puso en marcha cuando Frans van der Hof, un misionero holandés que vivía en México pudo comprobar la desesperación de los productores de café en Oaxaca.
Fairtrade Labeling Organisation (FLO) international trabaja con 256 productores de café en Africa, Asia y América Latina. Muchos de estos productores exportan directamente. El café con sello de Comercio Justo se vende en todos los países miembros de FLO, particularmente en Francia, Reino Unido y Estados Unidos. Alrededor del 70 al 80 por ciento de la producción mundial de café es suministrada por pequeños campesinos. Se estima que 25 millones de personas están directamente ligadas a la producción del café, además de los millones de personas que están vinculadas a los procesos de su comercialización.

¿Por qué Zara tiene tanto éxito?

Zara está mejor en la crisis que otro scompetidores. ¿Por qué?
Al español Amancio Ortega le interesa la moda menos que a sus clientes. Es dueño del grupo Inditex (Industria del Diseño Textil), que tiene actualmente 1275 tiendas en 38 países. Zara es la marca más importante del grupo Inditex y representa el 80 % de los ingresos. Pero, ¿por qué Zara tiene tanto éxito?
La razon de su éxito es:

• Zara no gasta tanto dinero en publicidad como otras empresas de ropa.
• Las tiendas están en lugares especiales.
• El diseño de los escaparates es original y exclusivo.

Pero la clave del éxito de la empesa es la respuesta rápida a los deseos de los clientes. Un equipo de empleados busca las tendencias más actuales de los desfiles de moda internacionales. Además, los directores de las tiendas informan a la central sobre lo que los clientes prefieren, por ejemplo, si las blusas rojas se venden más que las verdes. Y si una persona famosa lleva un vestido negro, poco después están en los escaparates de Zara. Cada tienda decide y recibe todos los días sólo lo que necesita.
Zara tiene 200 diseñadores, pero ellos son perezosos y copian las tendencias de moda. Cada tercer día las tiendas Inditex reciben nuevos vestidos. No hay competidor tan rápido como Zara.
Sandra Schaffer

APPLE INC.

Apple Inc. es una multinacional estadounidense que diseña y produce equipos electrónicos y software.
Fue fundada en 1976, por Steve Jobs y Stephen Wozniak, dos grandes aficionados a la electrónica en general y a la informática en particular, en especial Wozniak.
Apple ha sido una de las varias empresas de gran éxito fundada en la década de 1970. Ha sido una de las empresas pioneras en tener un jefe más deportivo, un directivo que ya no viste de chaqueta y corbata. Steve Jobs a menudo caminaba alrededor de la oficina descalzo, incluso después de que Apple perteneciera al ranking de compañías Fortune 500. Este rasgo se ha convertido en un elemento distintivo de la empresa que intenta diferenciarse de sus competidores. La empresa ha crecido y ha sido dirigida por una serie de jefes ejecutivos, cada uno con su propia idea de lo que Apple debe ser, algunos de carácter original, pero Apple aún tiene una reputación por el fomento de la individualidad y la excelencia. Los miembros becarios de Apple son los que han hecho un extraordinario liderazgo técnico o contribuciones a la informática personal.

Bolsas ecológicas

Quiero presentaros un nuevo producto ecológico. Son las bolsas ecológicas para tirar la basura dentro del coche. Las puedes usar en tu coche para no arrojar la basura a la calle. Yo pienso que este producto es muy útil porque en mi país la gente normalmente tira los envoltorios y las botellas a la calle. El medio ambiente está sucio en mi país. Pero Austria no tiene este problema. Sin embargo, pienso que es muy útil para Italia. Porque he visto mucha basura en las calles.
Como se puede usar este producto:
1. Comprar la bolsa.
2. Poner la bolsa en el coche.
3. Utilizar la bolsa para tirar la basura.
4. Cuando tienes mucha basura en la bolsa ponerla fuera del coche.
5. Estar contento porque has ayudado al medio ambiente.

La importancia de saber relajarse

Creo que todo estudiante conoce el estrés de tener que aprender mucho para la universidad en poco tiempo. Frequentemente, es difícil dormir lo suficiente o sentirse bien.
Por eso, quería contaros unos consejos prácticos y beneficios para la salud – porque la relajación es también importante para la salud y puede producir los siguientes efectos:
• Reducir el pulso cardiaco
• Reducir la tensión muscular
• Mejorar la concentración
• Ser más eficaz en las actividades diarias.

El Yoga es un gran aliado para el control de las emociones. Sin embargo, es más fácil la respiración y la relajación. Aquellos que no la han practicado nunca pueden realizarla fácilmente.
Aqui tenéis algunas actividades que pueden ayudaros a relajaros:
1. Madrugar un poco más. Levantarse quince minutos más temprano por la mañana puede evitar momentos inesperados estresantes.
2. Dejar todo preparando la noche antes. Si dejáis todas las cosas que son necesarias la noche antes, por ejemplo la mesa del desayuno, ropa que queréis llevar, materiales para la universidad, ...
3. Anotar las cosas que tenéis que hacer durante el día – no confiar en la memoria. La presión de intentar recordar y no olvidar puede ser estresante.
4. No aplazar cosas urgentes. Los aplazamientos son estresantes. Cada cosa que tenéis que hacer mañana, realizarla hoy; cada cosa que tenéis que hacer hoy, realizarla ahora.
5. ¡No al café! Eliminar o limitar la cantidad de cafeina en vuestra dieta diaria. Así mejoráis la relajación y tranquilidad en general.
6. Saber decir no a proyectos extra, actividades sociales e invitaciones. Cada uno de nosotros necesita cada día tiempo para estar tranquilo, para relajarse y estar solo.
7. Descolgar el teléfono. Si tenéis momentos de relax, podéis tomar un buen baño, meditar o dormir una siesta, si desconectáis el teléfono, os aisláis de otras interrupciones.
8. Respirar bien. Podéis aprender técnicas de respiración o probar el yoga, como he mencionado antes.

9. Dormir suficientes horas. Se puede utilizar un despertador para recordaros que tenéis que ir a la cama.
10. Ordenar el caos. Debéis organizar vuestro lugar de trabajo con el fin de saber exactamente dónde están las cosas.
11. Disfrutar cada día. Cada día tenéis que hacer algo que realmente os gusta.
12. Amor y ser positivo. Añadid un poco de amor a todo lo que hacéis. Aprended a ser positivos.
13. Ser flexible. Hay temas en los que es mejor no comprometerse.
14. Bañarse o ducharse. Podéis tomar un baño o ducha de agua caliente (o fría en verano) para aliviar la tensíon. El agua y el cerebro tienen sinergias positivas.
15. Planificar el día de forma realista. No planifiquéis citas una detrás de otra. Hacedlo con tiempo entre las citas para tomaros un respiro.
16. Ser optimista. Es mejor tener un punto de vista optimista sobre el mundo.
17. Capacidad para perdonar a las personas – porque tenéis que aceptar que no vivimos en un mundo perfecto.
¡Espero que mis consejos prácticos puedan ayudaros a relejaros! Vivid a fondo, y no la toméis tan a pecho ;)

Al fin, un vídeo:
Tamara Wiesinger

Nueva Zelanda

Nueva Zelanda es un país de Oceanía que se localiza en el suroeste del Océano Pacifico formado por dos grandes islas, la Isla Norte la Isla Sur.

Los aborigenes, los maorí, llaman al país Aotearoa, que significa 'tierra de la larga nube blanca'.

La población es mayoritariamente de origen europeo, sin embargo, los habitantes Maoríes representan una importante minoría.

Nueva Zelanda tiene una flora y fauna endémica extraordinaria. Y hasta hoy dia vive en los bosques de Nueva Zelanda un ave muy curiosa, el kiwi. El kiwi es incapaz de volar.

La cultura de Nueva Zelanda es una fusión entre la cultura maorí y la proveniente de los descendientes de los colonos británicos, de los cuales la mayoría era de clase obrera.

Christina Glocknitzer

¿Comó estar en forma?

Creo que para estar en forma es esencial alimentarse de forma sana. Se puede comer sano intentando comer muchas frutas y verduras. Hay muchas dietas y todas diferentes pero creo que una dieta es no muy sana si la alimentación es incompleta. Por eso cuida lo que comes, y consume tanto verduras y frutas como carne de pollo, cerdo y especialmente de ternera porque tiene mucho hierro. Hay mucha gente que tiene falta de hierro.También es importante hacer deporte periódicamente. Pero es igual lo que haces para estar en forma, lo principal es hacer algo! Para mí, correr es también una buena posibilidad para relajarme. Intento encontrar una mezcla de los diferentes deportes para formar algunas partes del cuerpo.

Yo voy a correr 3 veces por semana ¿y tú?

Stefanie

El comercio justo

Austria hay ejemplos de comercio justo. Existen las tiendas que se llaman “Dritte Welt Laden” (tiendas del tercer mundo). Los clientes tienen la posibilidad de comprar producos con la marca "comercio justo". El dinero se destina a países del tercer mundo. Además cien tiendas venden productos de commercio justo. Un ejemplo es “Interspar”, una tienda de alimentos, que también vende estos productos y, en este caso, tambien el dinero es para países del tercer mundo. Estos productos son por ejemplo el café, el tee, el cacao y el chocolate, las frutas, el azúcar y la miel y las pinturas, las golosinas, los arroces y los cereales, los frutos secos y el aceite, el algodón... Con la compra de un producto de la lista vosotros ayudáis a mejorar las condiciones de vida y de trabajo de las familias en los país en vías de desarrollo pagando una adecuada remuneración y evitando la explotación de los niños.

Sabrina Marschall

Cocina tradicional versus cocina moderna

Cuando se piensa a la cocina tradicional en Austria o también en España casi todo el mundo piensa a platos poco sanos. Los platos tradicionales austriacos son por ejempo “Schweinsbraten”, ”Kaiserschmarrn” o “Marillenknödel” y todo los platos son verdaderamente muy insanos, pero en las últimas décadas los platos internaciónales están siendo cada vez más aceptados.

La cocina de Asia o America se consideran como la cocina moderna y han echado a la cocina tradicional de las preferencias, particularmente entre los jovenes. Una causa puede ser que los platos como suhsi o tofu son realmente más sanos que los platos tradicionales que contienen más grasa y azúcar. Pero este argumento no es así en todos los platos modernos, especialmente en la cocina americana, la llamada cocina rápida. Entretanto, todo el mundo sabe que esta cocina es perjudicial para la salud, pero aún así la cocina rápida es una de las más queridas.

Katharina Hofstätter

¿Me gusta el invierno?

El estrés de la vida de estudiante

Si se habla de estudiantes, la gente piensa en jóvenes que por la mañana duermen mucho tiempo y por la tarde celebran fietas aún más tiempo. Esto es exacto quizá para algunos, pero por otra parte hay estudiantes que trabajan muy duramente para sus estudios y no tienen nada de tiempo para hacer fiestas que duran noches enteras.
Estos estudiantes tienen que levantarse temprano e ir a sus clases y acabar después los trabajos correspondientes. Algunos de ellos trabajan además para financiar sus estudios. Puede ocurrir fácilmente que no se encuentre tiempo para las cosas "normales" de la vida como por ejemplo pasear cómodamente, ir de compras, encontrarse con amigos o simplemente no hacer nada.
Particularmente durante la época de examen los estudiantes tienen muchísimo estrés. Si varios exámenes se suceden en una semana, puede ocurrirte tener la sensación de que no tienes ninguna vida privada.
En las vacaciones la mayoria de los estudiantes tienen, sin duda, mucho tiempo y pueden trabajar o irse de vacaciones. En la vida estresante de los estudiantes - muy desequilibrada - hay de todo, momentos en los que no tenemos que hacer nada, y momentos en los que tenemos que trabajar muchísimo.

Quiero escribir sobre un postre típico de Inglaterra. El postre se llama “Apple Crumble”. Apple Crumble es un postre muy delicioso y simple a preparar. Apple Crumble comprende harina, manteca y azúcar. También comprende frutas, por ejemplo puede usar manzanas, melocotones, frambuesas, fresas etc. Puede comer Apple Crumble con nata o helada. Crumbles se han originado en la guerra mundial II.

Siguiente un video que señalar como hacer Apple Crumble (la instrucción es en inglés)

Ingredientes que son necesario por preparar Apple Crumble:

500 g de manzanas
100 g de manteca
100 g de azúcar
175 g de harina
Canela
Un limón

La preparación

Corta las manzanas en partes pequeños y cuece ellas hasta ellas son blandas. Después trisca la manteca, el azúcar y la harina. Si le gusta poder que añadir canela y limón. Pues dora en el horno por 30 minutos. Sirve con helando o nata.

¡Buen provecho!

Martina Pravec

Un plato internacional: el vindaloo

Un de mis platos preferidos es una creación india – el vindaloo. El plato se ha originado en el sur de India durante la ocupación portuguesa. El vindaloo es un curry muy picante(!) y combina los ingredientes de India con una mañera portuguesa de marinar la carne

Hoy, restaurantes normalemente ofrecen este plato con pollo o cordero, pero mí versión favorita es con gambas. Por la preparación, necesitas una mezcla de diferentes especias: cardamomo, chili en polvo, canela en rama, semillas de fenogreco, jengibre, semillas de pimienta negra y mostaza en polvo. Mezclas las especias y anades vinagre para recibir una pasta. Después rehogas las gambas con ajo, cebolla, jengibre y la pasta. Es importante de siempre remover! Después de 15 minutes es listo.Ahora, mezclas las gambas con la pasta con arroz – ¡Qué aproveche!

Carina Nilles

Indie Rock - La música que me gusta

Esta música tiene el nombre "Indie" por que los grupos musicales tienen un contrato con una discográfica independiente.

En los últimos años The Hives, The Libertines and The Strokes han estado los grupos más importantes, pero mientras hay muchos grupos de Indie.

La mayoría de los nuevos grupos estan inglés, por ejemplo The Kooks, The Wombats, Blood Red Shoes y Eight Legs.

Además los fans de Indie tienen un estile especial de vestirse: característico son los "Chucks" o zapatos de tacones altos en el estile de los 50er, 60er y 70er años. Los hommes se visten vaqueros y camisas muy ceñidos o camisetas de un grupo musicale de Indie. Los muyeres se visten vaqueros muy cenidos o vestidos en el estilo de los 50er, 60er y 70er anos frecuentement con leggins.



En verano hay festivales de Rock i Indie dóne 100 000 gentes acampan y visisten los conciertos. Un festival austriaco muy conocido es el "Frequency" en el agosto. Yo he visitado el Frequency ya 4 veces y voy a ir en agosto 2009 :)...

Simone Schwanninger

Quiero ampliar la lista de recetas de postres típicos austriacos. He decido de agregar la receta del "Marmorkuchen", porque pienso que es un pastel muy delicado y facíl a preparar.


Necestias:

• 5 huevos


• 250g de mantequilla


• 370g de azúcar


• 2 paquetitos de vainilla azucarada


• 500g de harina


• 1 paquetito de levadura en polva


• approximadamente 1/8l de leche


• 3 cucharas de cacao


• 2 cucharas de azúcar


• 3 cucharas de nata


• mantequilla y pan rallado para egrasar la molde para dulces
  

Ahora explico la preparación del "Marmorkuchen":

1. Primeramente tienes que separar los huevos en las claras y las yemas.


2. Pues bates la mantequilla con las yemas, el azúcar y la vainilla azucarada.


3. Ahora mezclas la harina y la levadura en polva y bregas la harina alternante con la leche en la masa.


4. Pues produces clara batida a punto de nieve y lo incorporas cuidadosamente bajo la masa.


5. Cuando la masa es acabada, mezclas el cacao, la nata y las 2 cucharas de azúcar.


6. Despúes partes la masa por la mitad y mezclas la una mitad con la mixtura del cacao.


7. Al final egrasas la molde para dulces (primero la mantequilla y pues el pan rallado) y envasas las dos masas alternante.


8. El "Marmorkuchen" tiene que hornear a 180 grados por approximadamente una hora.

Normalmente se sirve el "Marmorkuchen" con nata y café!

Buen provecho!

Katharina Zeiler

El postre más típico de Austria

En mi opinión hay varios postres típicos de Austria, como por ejemplo: El Kaiserschmarrn, la Sachertorte, los Salzburger Nockerl o el Apfelstudel. Todos los postres son muy ricos.

Yo voy a explicar solamente el Kaiserschmarrn y la Sachertorte más justo a os:

El Kaiserschmarrn consiste en trozos de una especie de crêpes dulces. La masa del Kaiserschmarrn suele estar caramelizada y contiene más huevos que un 'pancake' en normal. La masa se trocea en la sartén. Antes de servir se espolvorea con azúcar glas y normalmente se come el Kaiserschmarrn con varias compotas de frutas como de fresas, manzanas, pero más típico es el Kaiserschmarrn acompañado de compota de ciruelas.

La Sachertorte también es muy típico de Austria y se normalmente come la Sachertorte común con un café. Va a encontrar la Sachertorte en casi todos los cafés.
La Sachertorte ha inventada en 1832 en Austria de repostería Franz Sacher.

La torta consiste en dos capas de bizcocho de chocolate con una fina capa de mermelada de albaricoque en el centro. Recubierta por encima y los costados por una capa de chocolate glaseado negro. Tradcicionalmente se come la torta con nata.

Ahora tengo mucha gana a todos los ricos postres y por eso finalizo con mi blog. :)
Vanessa Schwarzbraun

El plato más típico de la República Checa

La cocina tradicional de la República Checa es similar con la cocina de alemania y con la cocina austríaca. Los elementos culinarios naturales de esta cocina son las frutas del campo, las verduras, las patatas, las setas, el pescado y la carne de caza.
La cocina checa es rica y variada.

El plato más popular es el cerdo asado con bolas de harina y col (vepřo-knedlo-zelo). Existen dos variantes de preparación de la col. Unos cuantos prefieren la col ácida y otros la col dulce.



El lomo marinado (svíčková) es una salsa elaborada a base de zanahorias, perejil y crema, acompañada con los knedlíky (bolas de harina). Servido con una cucharada de crema y salsa de arándanos o compota de arándanos y unas rodajas de limón.




Jaroslava Podhorska

India en Austria

Tengo la intención de informar a mis colegas sobre un restaurante en Graz qué ofrece una cocina muy tradicional de la India. Se llama Taj Mahal. Este restaurante no está en el centro pero vale la pena ir hasta ahí para comer. El restaurante ofrece un menú muy variado y estoy segura de qué cada persona puede encontrar un plato que le gusta. Quiero recomendar una posibilidad para un menú:

• De primero recomiendo “Paneer Pakora”. Es un tipo de queso fresco en masa.
• El segundo plato es una comida vegetariana y se llama “Daal Farai”. Daal Farai consta de lentejas, cebollas, tomates y ajos. Es muy importante comer el segundo plato con un típico pan llamado “Lassan Naan”. Es un pan sin levadura y ¡sabe de manera fantástica!
• “Kherr Narial” es el nombre del postre. Es un postre para los fanáticos del coco.

Mi bebida preferida es el “Mango Lassi”. Cuando se bebe se piensa que se bebe un chin de suerte...

Aquí el enlace del restaurante para la gente a la que le interesa (por desgracia está en alemán):

Foziya Jokhia

Una vida sana

Hoy me dedico a una pregunta de interés mundial: ¿Cómo podemos llevar una vida sana?
El secreto para una vida larga y saludable es la combinación de una alimentación variada y equilibrada, mucha agua, bastante sueño y deporte y poco estrés. Aquí una lista con unos consejos para una vida sana:

• Planea tu día y haz muchas pausas para evitar el estrés.
• Duerme al menos de 7 a 8 horas al día.
• Haz ejercicio todos los días, mejor al aire libre.
• No fumes.
• Bebe al menos 1,5 a 2 litros de agua al día. Evita tomar mucho café y alcohol.
• Come lentamente y disfruta de tu comida.
• Desayuna todos los días. Come cereales, lácteos y fruta. Por ejemplo, puedes comer yogur o leche con cereales y fruta o pan integral con queso. Además puedes tomar un vaso de zumo de naranja.
• No cenes demasiado tarde, al menos 3 horas antes de acostarte.
• Come fruta y verdura del tiempo. La recomendación es 5 piezas al día.
• Come alimentos distintos. Come mucho pan, cereales, verdura y fruta, bastante leche y carne y poca grasa y azúcar / chucherías.