Los cambios en la vida son algo normal. Todo se transforma. Las personas hacen cosas diferentes cuando tienen 20, 30 o 40 años. Por ejemplo, yo, cuando tenía 20 años fumaba, en cambio ahora ya no fumo, lo dejé a los 22 años. Y cuando tenía 30 años iba todos los lunes al cine a ver una película, pero ahora ya no voy porque no tengo tanto tiempo. Sin embargo hay cosas que no han cambiado... antes me encantaba estar con amigos y ahora me sigue encantando, aunque los amigos no sean las mismas personas. Claro, han cambiado.
¿Y tú? ¿Qué cambios ha habido en tu vida? ¿Cómo eras antes? ¿Y ahora?
Vamos a hablar de Juanes. ¿Lo conoces? ¿Te gusta su música? ¿Conoces otras canciones o sólo "La camisa negra"? ¿Sabes cuándo nació? ¿Y cuándo fue su primer éxito? Busca en la red informaciones sobre su vida y coméntanos lo que te parezca más interesante de su biografía. Por cierto, ¿cuál de sus canciones prefieres?
Si aún no os habéis decidido y buscáis unas vacaciones diferentes, a buen precio, prestad mucha atención a las ofertas propiciadas, en parte, por la actualidad mundial. ¿Cuál os gusta más? ¿Qué oferta es la más apropiada para vosotros? ¿Por qué?
Estoy actualmente en la bahía de ABAKA en el sur de Haití. Es realmente uno de los lugares más hermosos del país. Aquí las playas largas tienen arena blanca y el agua del mar es azul claro. Es realmente un país magnífico, lleno de una naturaleza y de una cultura hermosas. Cualquien persona que viene puede relajarse y bailar a gusto durante la noche o hacer deporte; a propósito, la comida es exquisita. ¡la gente es tan agradable que uno nunca querría irse! Hasta la proxima mis amigos.
¡Hola a todos! Les mando muchos saludos de los Estados Unidos. Estoy en Richmond, la capital de Virginia. Comparada con otras ciudades más populares de los Estados Unidos Richmond es una ciudad bastante pequeña. Tiene solo unos 200.000 habitantes sin embargo es una de las ciudades más impresionantes que he visto hasta ahora. Es que la ciudad da dos grande impresiones simultáneamente. Por un lado tiene una arquitectura muy antigua y muy bonita por lo que a veces uno cree que está en una ciudad de Europa. Por otro lado muchos barrios tienen un ambiente muy moderno y artístico. La gente es muy abierta y amable. Les gusta tomar café en los cafés o hacer footing en uno de los muchos parques bonitos de Richmond.
Saludos Lukas
domingo, 11 de octubre de 2009
¡Hola a todos y a todas!
¿Qué tal en la Universidad?
Praga nos gusta un monton. El tiempo es como en Austria y no ha llovido desde que hemos llegado. Esperamos tener tanta suerte con el tiempo hasta el ulitmo día de nuestro viaje.
Praga es una ciudad maravillosa, la arquitectura es fantastica y la gente es muy agradable. Casi todos los camareros hablan alemán y en general se puede decir que es mas barata que Viena. El sabor de la comida y de la cerveza es increíble.
Mañana nos vamos al puente de Karl, ahí nos vamos a comprar algunos recuerdos para vosotros.
Un abrazo,
Sabrina y Sigrid
Estamos en El Cairo y disfrutamos de nuestras vacaciones. Esta muy bien este país. Hemos estado en el desierto y hemos visitado las pirámides que son fantásticas. En nuestro hostal he fumado narguile de Egipto. Hemos hecho un safari y hemos visto los camellos y los caballos negros. Además hemos mejorado nuestro árabe.
¡Espero que un día todos vengamos a El Cairo!
Besos,
Danesh y Markus
viernes, 9 de octubre de 2009
Hola a todos¿Qué tal en Austria? Estamos en Hungría ahora y nos gusta mucho el país. La gente es muy simpatica y la comida es fantástica (especialmente el gulash).
No hace muy buen tiempo, pero no pasa nada. Ayer estuvimos en Budapest y visitamos muchos monumentos, por ejemplo la iglesia de Matías, la ópera de Budapest y el museo nacional, que podeís ver en la postal.
También, vimos el lago Balatón, en el centro de Hungría. El lago no nos gustó mucho, porque había muchos turistas allí.
Aquí es muy bonita. Hace calor y el sol brilla todo el día (gracias a dios).
Los días pasados fuimos a la capital, a D.F., una ciudad muy grande donde el aire es tan impuro como se dice. Despues visitamos monumentos mayas muy antiguos. Eran impresionante por la altitud y la forma de construcción.
Ahora estamos en la costa, que aunque es muy turística nos gusta mucho.
La gente es en general muy abierta, alegre y siempre tiene tiempo para ayudarnos o hablar con nosostros. Es muy interesante comer tortillas o beber tequila con los nativos y charlar sobre la vida.
Mañana vamos a hacer un viaje a Palenque, que era una ciudad antiqua de los mayas.
Abrazos,
Martijn y Julia
Cada país, cada cultura, cada grupo, cada individuo tiene diferentes costrumbres en lo que se refiere a las vacaciones. A unos les gusta pasarlas con su familia, a otros con los amigos o por qué no solos. Muchos viajan incansablemente y otros descansan y duermen. Todos somos iguales y nos tomamos unas vacaciones de vez en cuando. Todos somos diferentes y tenemos nuestras costumbres. Los españoles en su diversidad tienen algunos rasgos en comunes. Y en vuestro país ¿qué relación, gustos o costumbres tiene la gente con las vacaciones y los viajes?
El destino de mi semestre de intercambio es Calgary, Alberta en Canada. Fundado en 1875 es la ciudad la quinta ciudad mayor de Canada con 1,2 millones des inhabitantes. La ciudad es importante por los hallazgos grandes de petróleo en los alrededores. El parques nacionales de Banff situado en los Montañas Rocosas - approximadamente 80 kilometros del centro Calgary - es uno de los más bonitas del país.
La estructura demografica de la Ciudad es según la organisación Statistics Canada de 2008 como sigue:
82,35 % Norte Americanos & Europeos (Europa Central) 10,35 % Russos y Europeos del este 2,41 % Latinos 2,39 % Asiáticos 1,39 % Indios 0,74 % Africanos 0,37 % Judíos
En el siguiente enlace puede ver algunos curiosidades turísticas como por ejemplo las montañas, el rodeo Calgary Stampede, Calgary Tower, Calgary Flames (NHL team), etc.
martes, 16 de junio de 2009
La estación más bonita
El otoño y la primavera no me gusta tanto porque no se puede hacer tanto como en el verano. Lo único que me gusta es observar el tiempo y como se cambia. Por ejemplo las hojas de diferentes colores de los arboles y las flores creciendo en primavera.
Mi estación preferida es el verano, porque se puede hacer mucho deporte. Por ejemplo se puede nadar en lagos, la mar o generalmente deporte náutico. Además los días están largos y el sol baja más tarde. Por eso se puede hacer fiestas afuera, con amigos. Lo que me gusta más es que no tengo que ir a la universidad, aunque tengo que trabajar porque voy a estudiar en España. En verano se puede ir de vacaciones a playas bonitas y el tiempo casi siempre está perfecto.
Sin embargo me gusta también el invierno, porque se puede esquiar y también me encanta ir en treneo. Se Puede jugar con la nieve y crear figuras de nieve. David Schuller :)
Hago mucho deporte, al menos cinco veces por semana. Me da mucho importante estar en forma, por eso practico entrenamiento por ganar màs constancia y fuerza. Très veces al semana voy en una centro de gimnasia y el fin de semana corro con mi perro en el bosque. Normalemente corro por lo menos cincuenta minutos. No puedo decir en que actividad tengo mucho juergo por que los dos son differentes pero me ayudo en degradar el estres y frustracion contemporáneamente me deshago de calorias. Es perfecto, ¿no? Antes hacer deporte me siento tanto mejor!
Creo que soy una consumidora justa, por que compro productos más caros, si los son productos de comercio justo. Apoyo comercio justo. Soy de Sankt Leonhard y Sankt Leonhard tiene una tienda de comercio justo, que se llama "Dritter Welt Laden". Esa tienda es abriendo todos los sábados. A veces asisto ahí. Creo que el comercio justo es mucho importante.
Bueno, como se acerca el final del semestre he estado buscando regalos para mis estudiantes. Aquí tenéis todos los que me han parecido interesantes. ¿Vosotros a quién le regaláis estas cosas? Por ejemplo, yo, el balón de reglamento se lo regalo a Monika, aunque no sé si le gusta jugar al fútbol. Y el ramo de rosas de lo regalo a Matthias para que se lo regale a su novia. ¿Y la corbata? Pues no sé a quién voy a regalársela porque es bastante fea. Y, naturalmente, la camiseta de la selección española os la regalo a todos, que para eso somos campeones de Europa (¡Por fin!). ¿Y vosotros? ¿Qué le regaláis a quién? ¿Me lo contáis en un comentario?
La música popular de Haiti es el kompa o konpa, cantado generalmente en criollo. (http://www.youtube.com/watch?v=Vwg7YX7u1QM). La cultura es muy rica en tradiciones, y muchas de las costumbres (como el vodoo), al ser los Haitianos descendientes de esclavos traídos de África, todavía las conservan. Es muy común ver por las calles haitianas a mujeres llevando elementos de todo tipo sobre sus cabezas como se ve en África.
Sus artesanos son muy buenos en materiales tales como la herrería, trabajos con madera desde pequeños elementos hasta muebles hechos totalmente a mano.¡ Los materiales final son muy hermosos y decorativos.
Generalmente las claves para tener éxito en la vida son cosas muy sencillas. Pues bien, la única clave que necesitan para tener éxito es la educación, porque sin una educación excelente, es muy difícil que alguien tenga éxito en la vida. Naturalmente la voluntad es también importante, porque no se obliga a alguien a hacer algo. Creo que si se hace algo, es más importante que el trabajo sea divertido. Pero la clave más importante que necesitan para tener éxito, ser exitosos y cumplir todos tus deseos es tener disciplina; si lo piensas un poco te darás cuenta de que así es y de que seguro no has llegado donde quieres por tu falta de disciplina, o bien puedes ver como cuando estabas en la escuela o en la universidad no era la gente más inteligente la que sacaba las mejores calificaciones, si no más bien las que tenían disciplina de estudio. Así que con disciplina, puedes conquistar el mundo y puedes ser todo lo que quieras ser…
Creo que es muy importante de invertir en el personal porque es una parte fundamental de una empresa. Los empleados son un factor muy crítico porque pueden aumentar la producividad de una empresa considerablemente. Además es posible obtener ventajas gracias a una eficiente administración del personal. En muchas empresas los empleados son un factor competitivo. Por eso se tiene que motivar al personal. La mejor manera de motivar a los empleados ya está descrito en la entrada de Petra Brodinger. Hay que averuguar cuál es la carcterística particular de cada uno de los empleados para aumentar su potencial. Por eso es importante tener un departamento de recursos humanos para organizar las necesidades del personal y para garantizar su mejor utilización posible. Además, es importante ofrecer formación continuada.
Se tiene que hablar de la carrera con cada uno de los empleados: es importante para motivarlos. Ellos tienen que saber cómo se desarrolla su futuro. El factor humano cobra importancia porque el sector de los servicios es cada vez más importante y porque él trabajo en cadena se deprecia. Katharina Zwickl
El objeto más importante de mi vida es negro y sobre todo de plástico. Tiene muchos componentas técnicos y a veces es difícil de entender. Cuando tengo problemas con mi objeto preferido, lo llevo al taller. Me gusta este objeto, porque el interior es muy cómodo y bonito y tiene mucho espacio. Además, tengo muchos objetos pequeños y personales en este objeto. Lo necesito porque me trae a Krems cada semana. Hay personas, que no pueden usarlo porque hay que hacer un examen antes. Es rápido y puede ser peligroso también, se oye casi cada día sobre problemas con este objeto. ¿Quién sabe, qué objeto es? No es difícil, ¿verdad?
Es una de las preguntas más frecuentes que los profesores hacen. Motivar a los estudiantes es muy importante porque estudiantes motivados tienen notas mejores y se divierten más en clase. Por eso, algunos consejos prácticos para motivar a los estudiantes:
Mantener expectativas altas, pero realistas, sobre los estudiantes
Ser estusiasta con su asignatura
Comunicar los objetivos de la clase con claridad
Establecer una buena relación con los estudiantes
Crear un ambiente positivo en la clase
Evitar crear competencia entre los estudiantes
Evitar comentarios degradantes en la clase
Considerar los intereses de los estudiantes e incorporarlos a la clase
Identificar las necesidades de los estudiantes
Evitar la clase frontal
La clase debe ser una mezcla de diferentes métodos de eseñanza
Hacer que los estudiantes sean participantes activos
Calificar de manera justa a los estudiantes
Dar feedback a los estudiantes
Espero que estos consejos sean útiles para los profesores que quieren motivar sus estudiantes. Irene Penzenauer
Motivar a tus trabajadores es un aspecto muy importante, porque trabajadores contentos y motivados significan una mayor productividad, mejor eficiencia, creatividad, responsibilidad y un mayor compromiso. No es verdad que la única motivación de los trabajadores es el dinero, por eso es muy importante considerar algunos "métodos" para motivar a tus trabajadores. Tienes que:
Ofrecer un buena clima laboral y además crear un clima ideal.
Mejorar las relaciones interpersonales con el equipo de trabajo y entre superiores y dependientes.
Evitar temor, rivalidad y favoritismo y crear buenas condiciones de trabajo.
Ofrecer cursos de capacitación en universidades extranjeras o locales.
Ofrecer viajes por cumplimiento de objectivos.
Realizar (como p.ej. Coca Cola) tres o cuatro fiestas al año para motivar al empleado.
Establecer una cuenta de gastos flexible para cada empleado. Porque para muchos trabajadores "bien pagado" es clave para un buen desarrollo de vuestras actividades.
Establecer una motivación emocional en el trabajo, porque esta es fundamental para que las cosas funcionen.
Crear una sana competencia.
Mejorar la aceptación y reconocimiento de los logros.
Brindar a tus trabajadores oportunidades de desarrollo y autorrealización.
Dar reconocimiento por logros de tus trabajadores.
Mostrar interés por tus trabajadores.
Ofrecer a tus trabajadores variedad y diferentes funciones.
Dar a tus trabajadores la oportunidad de relacionarse.
He encontrado una pequena película sobre "los empleados felices de Google".!Que te diviertas!Petra Brodinger
Conoceís la danza árabe? Es una forma de danza muy femenina y también un poco misteriosa. Pero en realidad no existe “la danza árabe” porque hay varias formas. La más conocida en Europa es la danza árabe classica o “raqs sharqi” (véase la foto). En una rutina de la danza clásica, la bailarina entra con un gran velo, pero lo deja después de un tiempo. Luego baila en un traje bipartito (sujetador y falda) varios ritmos de música oriental y finaliza muchas veces con un solo de tambor. Otra forma de la danza árabe es “raqs baladi”, la danza nacional o folk. Es más alegre que la danza clásica y hay muchas variaciones en los países árabes. Además existen varias formas modernas de la danza árabe y fusiones con otras formas de danza, por ejemplo con el flamenco (véase el vídeo). La danza árabe me gusta porque me fascina la variedad de formas de danza y de ritmos. Está muy bien para personas que tienen problemas con la espalda y se puede empezar a aprenderla en todo momento porque la edad no es importante. Monika Fischer
El café es el primer producto en llevar el sello de Comercio Justo. La idea se puso en marcha cuando Frans van der Hof, un misionero holandés que vivía en México pudo comprobar la desesperación de los productores de café en Oaxaca. Fairtrade Labeling Organisation (FLO) international trabaja con 256 productores de café en Africa, Asia y América Latina. Muchos de estos productores exportan directamente. El café con sello de Comercio Justo se vende en todos los países miembros de FLO, particularmente en Francia, Reino Unido y Estados Unidos. Alrededor del 70 al 80 por ciento de la producción mundial de café es suministrada por pequeños campesinos. Se estima que 25 millones de personas están directamente ligadas a la producción del café, además de los millones de personas que están vinculadas a los procesos de su comercialización.
Zara está mejor en la crisis que otro scompetidores. ¿Por qué? Al español Amancio Ortega le interesa la moda menos que a sus clientes. Es dueño del grupo Inditex (Industria del Diseño Textil), que tiene actualmente 1275 tiendas en 38 países. Zara es la marca más importante del grupo Inditex y representa el 80 % de los ingresos. Pero, ¿por qué Zara tiene tanto éxito? La razon de su éxito es:
Zara no gasta tanto dinero en publicidad como otras empresas de ropa.
Las tiendas están en lugares especiales.
El diseño de los escaparates es original y exclusivo.
Pero la clave del éxito de la empesa es la respuesta rápida a los deseos de los clientes. Un equipo de empleados busca las tendencias más actuales de los desfiles de moda internacionales. Además, los directores de las tiendas informan a la central sobre lo que los clientes prefieren, por ejemplo, si las blusas rojas se venden más que las verdes. Y si una persona famosa lleva un vestido negro, poco después están en los escaparates de Zara. Cada tienda decide y recibe todos los días sólo lo que necesita. Zara tiene 200 diseñadores, pero ellos son perezosos y copian las tendencias de moda. Cada tercer día las tiendas Inditex reciben nuevos vestidos. No hay competidor tan rápido como Zara. Sandra Schaffer
Apple Inc. es una multinacional estadounidense que diseña y produce equipos electrónicos y software. Fue fundada en 1976, por Steve Jobs y Stephen Wozniak, dos grandes aficionados a la electrónica en general y a la informática en particular, en especial Wozniak. Apple ha sido una de las varias empresas de gran éxito fundada en la década de 1970. Ha sido una de las empresas pioneras en tener un jefe más deportivo, un directivo que ya no viste de chaqueta y corbata. Steve Jobs a menudo caminaba alrededor de la oficina descalzo, incluso después de que Apple perteneciera al ranking de compañías Fortune 500. Este rasgo se ha convertido en un elemento distintivo de la empresa que intenta diferenciarse de sus competidores. La empresa ha crecido y ha sido dirigida por una serie de jefes ejecutivos, cada uno con su propia idea de lo que Apple debe ser, algunos de carácter original, pero Apple aún tiene una reputación por el fomento de la individualidad y la excelencia. Los miembros becarios de Apple son los que han hecho un extraordinario liderazgo técnico o contribuciones a la informática personal.
Quiero presentaros un nuevo producto ecológico. Son las bolsas ecológicas para tirar la basura dentro del coche. Las puedes usar en tu coche para no arrojar la basura a la calle. Yo pienso que este producto es muy útil porque en mi país la gente normalmente tira los envoltorios y las botellas a la calle. El medio ambiente está sucio en mi país. Pero Austria no tiene este problema. Sin embargo, pienso que es muy útil para Italia. Porque he visto mucha basura en las calles. Como se puede usar este producto: 1. Comprar la bolsa. 2. Poner la bolsa en el coche. 3. Utilizar la bolsa para tirar la basura. 4. Cuando tienes mucha basura en la bolsa ponerla fuera del coche. 5. Estar contento porque has ayudado al medio ambiente.
Creo que todo estudiante conoce el estrés de tener que aprender mucho para la universidad en poco tiempo. Frequentemente, es difícil dormir lo suficiente o sentirse bien. Por eso, quería contaros unos consejos prácticos y beneficios para la salud – porque la relajación es también importante para la salud y puede producir los siguientes efectos: • Reducir el pulso cardiaco • Reducir la tensión muscular • Mejorar la concentración • Ser más eficaz en las actividades diarias.
El Yoga es un gran aliado para el control de las emociones. Sin embargo, es más fácil la respiración y la relajación. Aquellos que no la han practicado nunca pueden realizarla fácilmente. Aqui tenéis algunas actividades que pueden ayudaros a relajaros: 1. Madrugar un poco más. Levantarse quince minutos más temprano por la mañana puede evitar momentos inesperados estresantes. 2. Dejar todo preparando la noche antes. Si dejáis todas las cosas que son necesarias la noche antes, por ejemplo la mesa del desayuno, ropa que queréis llevar, materiales para la universidad, ... 3. Anotar las cosas que tenéis que hacer durante el día – no confiar en la memoria. La presión de intentar recordar y no olvidar puede ser estresante. 4. No aplazar cosas urgentes. Los aplazamientos son estresantes. Cada cosa que tenéis que hacer mañana, realizarla hoy; cada cosa que tenéis que hacer hoy, realizarla ahora. 5. ¡No al café! Eliminar o limitar la cantidad de cafeina en vuestra dieta diaria. Así mejoráis la relajación y tranquilidad en general. 6. Saber decir no a proyectos extra, actividades sociales e invitaciones. Cada uno de nosotros necesita cada día tiempo para estar tranquilo, para relajarse y estar solo. 7. Descolgar el teléfono. Si tenéis momentos de relax, podéis tomar un buen baño, meditar o dormir una siesta, si desconectáis el teléfono, os aisláis de otras interrupciones. 8. Respirar bien. Podéisaprender técnicas de respiración o probar el yoga, como he mencionado antes.
9. Dormir suficientes horas. Se puede utilizar un despertador para recordaros que tenéis que ir a la cama. 10. Ordenar el caos. Debéis organizar vuestro lugar de trabajo con el fin de saber exactamente dónde están las cosas. 11. Disfrutar cada día. Cada día tenéis que hacer algo que realmente os gusta. 12. Amor y ser positivo. Añadid un poco de amor a todo lo que hacéis. Aprended a ser positivos. 13. Ser flexible. Hay temas en los que es mejor no comprometerse. 14. Bañarse o ducharse. Podéis tomar un baño o ducha de agua caliente (o fría en verano) para aliviar la tensíon. El agua y el cerebro tienen sinergias positivas. 15. Planificar el día de forma realista. No planifiquéis citas una detrás de otra. Hacedlo con tiempo entre las citas para tomaros un respiro. 16. Ser optimista. Es mejor tener un punto de vista optimista sobre el mundo. 17. Capacidad para perdonar a las personas – porque tenéis que aceptar que no vivimos en un mundo perfecto. ¡Espero que mis consejos prácticos puedan ayudaros a relejaros! Vivid a fondo, y no la toméis tan a pecho ;)
Nueva Zelanda es un país de Oceanía que se localiza en el suroeste del Océano Pacifico formado por dos grandes islas, la Isla Norte la Isla Sur.
Los aborigenes, los maorí, llaman al país Aotearoa, que significa 'tierra de la larga nube blanca'.
La población es mayoritariamente de origen europeo, sin embargo, los habitantes Maoríes representan una importante minoría.
Nueva Zelanda tiene una flora y fauna endémica extraordinaria. Y hasta hoy dia vive en los bosques de Nueva Zelanda un ave muy curiosa, el kiwi. El kiwi es incapaz de volar.
La cultura de Nueva Zelanda es una fusión entre la cultura maorí y la proveniente de los descendientes de los colonos británicos, de los cuales la mayoría era de clase obrera.
Creo que para estar en forma es esencial alimentarse de forma sana. Se puede comer sano intentando comer muchas frutas y verduras. Hay muchas dietas y todas diferentes pero creo que una dieta es no muy sana si la alimentación es incompleta. Por eso cuida lo que comes, y consume tanto verduras y frutas como carne de pollo, cerdo y especialmente de ternera porque tiene mucho hierro. Hay mucha gente que tiene falta de hierro.También es importante hacer deporte periódicamente. Pero es igual lo que haces para estar en forma, lo principal es hacer algo! Para mí, correr es también una buena posibilidad para relajarme. Intento encontrar una mezcla de los diferentes deportes para formar algunas partes del cuerpo.
Austria hay ejemplos de comercio justo. Existen las tiendas que se llaman “Dritte Welt Laden” (tiendas del tercer mundo). Los clientes tienen la posibilidad de comprar producos con la marca "comercio justo". El dinero se destina a países del tercer mundo. Además cien tiendas venden productos de commercio justo. Un ejemplo es “Interspar”, una tienda de alimentos, que también vende estos productos y, en este caso, tambien el dinero es para países del tercer mundo. Estos productos son por ejemplo el café, el tee, el cacao y el chocolate, las frutas, el azúcar y la miel y las pinturas, las golosinas, los arroces y los cereales, los frutos secos y el aceite, el algodón... Con la compra de un producto de la lista vosotros ayudáis a mejorar las condiciones de vida y de trabajo de las familias en los país en vías de desarrollo pagando una adecuada remuneración y evitando la explotación de los niños.
Cuando se piensa a la cocina tradicional en Austria o también en España casi todo el mundo piensa a platos poco sanos. Los platos tradicionales austriacos son por ejempo “Schweinsbraten”, ”Kaiserschmarrn” o “Marillenknödel” y todo los platos son verdaderamente muy insanos, pero en las últimas décadas los platos internaciónales están siendo cada vez más aceptados.
La cocina de Asia o America se consideran como la cocina moderna y han echado a la cocina tradicional de las preferencias, particularmente entre los jovenes. Una causa puede ser que los platos como suhsi o tofu son realmente más sanos que los platos tradicionales que contienen más grasa y azúcar. Pero este argumento no es así en todos los platos modernos, especialmente en la cocina americana, la llamada cocina rápida. Entretanto, todo el mundo sabe que esta cocina es perjudicial para la salud, pero aún así la cocina rápida es una de las más queridas.
Si se habla de estudiantes, la gente piensa en jóvenes que por la mañana duermen mucho tiempo y por la tarde celebran fietas aún más tiempo. Esto es exacto quizá para algunos, pero por otra parte hay estudiantes que trabajan muy duramente para sus estudios y no tienen nada de tiempo para hacer fiestas que duran noches enteras. Estos estudiantes tienen que levantarse temprano e ir a sus clases y acabar después los trabajos correspondientes. Algunos de ellos trabajan además para financiar sus estudios. Puede ocurrir fácilmente que no se encuentre tiempo para las cosas "normales" de la vida como por ejemplo pasear cómodamente, ir de compras, encontrarse con amigos o simplemente no hacer nada. Particularmente durante la época de examen los estudiantes tienen muchísimo estrés. Si varios exámenes se suceden en una semana, puede ocurrirte tener la sensación de que no tienes ninguna vida privada. En las vacaciones la mayoria de los estudiantes tienen, sin duda, mucho tiempo y pueden trabajar o irse de vacaciones. En la vida estresante de los estudiantes - muy desequilibrada - hay de todo, momentos en los que no tenemos que hacer nada, y momentos en los que tenemos que trabajar muchísimo.
martes, 5 de mayo de 2009
Quiero escribir sobre un postre típico de Inglaterra. El postre se llama “Apple Crumble”. Apple Crumble es un postre muy delicioso y simple a preparar. Apple Crumble comprende harina, manteca y azúcar. También comprende frutas, por ejemplo puede usar manzanas, melocotones, frambuesas, fresas etc. Puede comer Apple Crumble con nata o helada. Crumbles se han originado en la guerra mundial II.
Siguiente un video que señalar como hacer Apple Crumble (la instrucción es en inglés)
Ingredientes que son necesario por preparar Apple Crumble:
500 g de manzanas 100 g de manteca 100 g de azúcar 175 g de harina Canela Un limón
La preparación
Corta las manzanas en partes pequeños y cuece ellas hasta ellas son blandas. Después trisca la manteca, el azúcar y la harina. Si le gusta poder que añadir canela y limón. Pues dora en el horno por 30 minutos. Sirve con helando o nata.
Un de mis platos preferidos es una creación india – el vindaloo. El plato se ha originado en el sur de India durante la ocupación portuguesa. El vindaloo es un curry muy picante(!) y combina los ingredientes de India con una mañera portuguesa de marinar la carne
Hoy, restaurantes normalemente ofrecen este plato con pollo o cordero, pero mí versión favorita es con gambas. Por la preparación, necesitas una mezcla de diferentes especias: cardamomo, chili en polvo, canela en rama, semillas de fenogreco, jengibre, semillas de pimienta negra y mostaza en polvo. Mezclas las especias y anades vinagre para recibir una pasta. Después rehogas las gambas con ajo, cebolla, jengibre y la pasta. Es importante de siempre remover! Después de 15 minutes es listo.Ahora, mezclas las gambas con la pasta con arroz – ¡Qué aproveche!
Esta música tiene el nombre "Indie" por que los grupos musicales tienen un contrato con una discográfica independiente.
En los últimos años The Hives, The Libertines and The Strokes han estado los grupos más importantes, pero mientras hay muchos grupos de Indie.
La mayoría de los nuevos grupos estan inglés, por ejemplo The Kooks, The Wombats, Blood Red Shoes y Eight Legs.
Además los fans de Indie tienen un estile especial de vestirse: característico son los "Chucks" o zapatos de tacones altos en el estile de los 50er, 60er y 70er años. Los hommes se visten vaqueros y camisas muy ceñidos o camisetas de un grupo musicale de Indie. Los muyeres se visten vaqueros muy cenidos o vestidos en el estilo de los 50er, 60er y 70er anos frecuentement con leggins.
En verano hay festivales de Rock i Indie dóne 100 000 gentes acampan y visisten los conciertos. Un festival austriaco muy conocido es el "Frequency" en el agosto. Yo he visitado el Frequency ya 4 veces y voy a ir en agosto 2009 :)...
Simone Schwanninger
Quiero ampliar la lista de recetas de postres típicos austriacos. He decido de agregar la receta del "Marmorkuchen", porque pienso que es un pastel muy delicado y facíl a preparar.
Necestias:
5 huevos
250g de mantequilla
370g de azúcar
2 paquetitos de vainilla azucarada
500g de harina
1 paquetito de levadura en polva
approximadamente 1/8l de leche
3 cucharas de cacao
2 cucharas de azúcar
3 cucharas de nata
mantequilla y pan rallado para egrasar la molde para dulces
Ahora explico la preparación del "Marmorkuchen":
Primeramente tienes que separar los huevos en las claras y las yemas.
Pues bates la mantequilla con las yemas, el azúcar y la vainilla azucarada.
Ahora mezclas la harina y la levadura en polva y bregas la harina alternante con la leche en la masa.
Pues produces clara batida a punto de nieve y lo incorporas cuidadosamente bajo la masa.
Cuando la masa es acabada, mezclas el cacao, la nata y las 2 cucharas de azúcar.
Despúes partes la masa por la mitad y mezclas la una mitad con la mixtura del cacao.
Al final egrasas la molde para dulces (primero la mantequilla y pues el pan rallado) y envasas las dos masas alternante.
El "Marmorkuchen" tiene que hornear a 180 grados por approximadamente una hora.
Normalmente se sirve el "Marmorkuchen" con nata y café!
En mi opinión hay varios postres típicos de Austria, como por ejemplo: El Kaiserschmarrn, la Sachertorte, los Salzburger Nockerl o el Apfelstudel. Todos los postres son muy ricos. Yo voy a explicar solamente el Kaiserschmarrn y la Sachertorte más justo a os: El Kaiserschmarrn consiste en trozos de una especie de crêpes dulces. La masa del Kaiserschmarrn suele estar caramelizada y contiene más huevos que un 'pancake' en normal. La masa se trocea en la sartén. Antes de servir se espolvorea con azúcar glas y normalmente se come el Kaiserschmarrn con varias compotas de frutas como de fresas, manzanas, pero más típico es el Kaiserschmarrn acompañado de compota de ciruelas. La Sachertorte también es muy típico de Austria y se normalmente come la Sachertorte común con un café. Va a encontrar la Sachertorte en casi todos los cafés. La Sachertorte ha inventada en 1832 en Austria de repostería Franz Sacher.
La torta consiste en dos capas de bizcocho de chocolate con una fina capa de mermelada de albaricoque en el centro. Recubierta por encima y los costados por una capa de chocolate glaseado negro. Tradcicionalmente se come la torta con nata.
Ahora tengo mucha gana a todos los ricos postres y por eso finalizo con mi blog. :) Vanessa Schwarzbraun
La cocina tradicional de la República Checa es similar con la cocina de alemania y con la cocina austríaca. Los elementos culinarios naturales de esta cocina son las frutas del campo, las verduras, las patatas, las setas, el pescado y la carne de caza. La cocina checa es rica y variada.
El plato más popular es el cerdo asado con bolas de harina y col (vepřo-knedlo-zelo). Existen dos variantes de preparación de la col. Unos cuantos prefieren la col ácida y otros la col dulce.
El lomo marinado (svíčková) es una salsa elaborada a base de zanahorias, perejil y crema, acompañada con los knedlíky (bolas de harina). Servido con una cucharada de crema y salsa de arándanos o compota de arándanos y unas rodajas de limón.
Tengo la intención de informar a mis colegas sobre un restaurante en Graz qué ofrece una cocina muy tradicional de la India. Se llama Taj Mahal. Este restaurante no está en el centro pero vale la pena ir hasta ahí para comer. El restaurante ofrece un menú muy variado y estoy segura de qué cada persona puede encontrar un plato que le gusta. Quiero recomendar una posibilidad para un menú:
De primero recomiendo “Paneer Pakora”. Es un tipo de queso fresco en masa.
El segundo plato es una comida vegetariana y se llama “Daal Farai”. Daal Farai consta de lentejas, cebollas, tomates y ajos. Es muy importante comer el segundo plato con un típico pan llamado “Lassan Naan”. Es un pan sin levadura y ¡sabe de manera fantástica!
“Kherr Narial” es el nombre del postre. Es un postre para los fanáticos del coco.
Mi bebida preferida es el “Mango Lassi”. Cuando se bebe se piensa que se bebe un chin de suerte...
Aquí el enlace del restaurante para la gente a la que le interesa (por desgracia está en alemán):
Hoy me dedico a una pregunta de interés mundial: ¿Cómo podemos llevar una vida sana? El secreto para una vida larga y saludable es la combinación de una alimentación variada y equilibrada, mucha agua, bastante sueño y deporte y poco estrés. Aquí una lista con unos consejos para una vida sana:
Planea tu día y haz muchas pausas para evitar el estrés.
Duerme al menos de 7 a 8 horas al día.
Haz ejercicio todos los días, mejor al aire libre.
No fumes.
Bebe al menos 1,5 a 2 litros de agua al día. Evita tomar mucho café y alcohol.
Come lentamente y disfruta de tu comida.
Desayuna todos los días. Come cereales, lácteos y fruta. Por ejemplo, puedes comer yogur o leche con cereales y fruta o pan integral con queso. Además puedes tomar un vaso de zumo de naranja.
No cenes demasiado tarde, al menos 3 horas antes de acostarte.
Come fruta y verdura del tiempo. La recomendación es 5 piezas al día.
Come alimentos distintos. Come mucho pan, cereales, verdura y fruta, bastante leche y carne y poca grasa y azúcar / chucherías.
Soy de Sevilla, no lo puedo evitar, y por eso esta semana tengo un poco de nostalgia. ¿Por qué? Pues porque esta semana se celebra en Sevilla la feria de abril. La feria es la fiesta popular de Sevilla, se celebra en abril y dura una semana. Cumple con todos los requisitos de los grandes tópicos sobre los españoles: se baila flamenco, se canta, se bebe, se toca la guitarra, se va a caballo, se trabaja menos, la gente se acuesta muy tarde, y por si fuera poco, ¡también hay corridas de toros! En fin, los tópicos más profundos sobre España reunidos en una fiesta fopular. Pero quiero dejar claro que España no es sólo eso. Bueno realmente España es mucho más que eso, y es, sobre todo, un país muy moderno. Otro día os lo cuento. Hoy sólo quiero mostraros cómo es el ambiente de la Feria de abril de Sevilla.
El gazpacho es el plato más internacional y popular de la cocina andaluza. En verano es una parte importante de la dieta de Andalucía porque es ligero y nos aporta gran cantidad de vitaminas y minerales, necesarios para soportar el calor del verano andaluz. Además se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
Hay muchas recetas para prepararlo. Podéis visitar esta página dedicada exclusivamente al gazpacho y elegir una. Además tenéis este video que os indica qué ingredientes usar y cómo prepararlo. Por ejemplo, yo no le pongo ni pimiento ni cebolla. ¡Qué aproveche!
este blog esta destinado a vosotros, estudiantes del segundo semestre de español, y a todos los que quieran seguir nuestras actividades en clase. Este va a ser un espacio donde expresarse, comentar, reaccionar, opinar y hacer muchas cosas relacionadas con nuestra clase de español.
Y así vamos a empezar, opinando. Me gustaría saber si alguien tiene un blog, qué tipo de blog es y para qué lo usa. Si no tienes un blog me gustaría saber si este blog sobre nuestra clase es, en tu opinión, útil, si te interesa o no, si quieres participar o no. En fin, me gustaría saber qué piensas de este espacio. Escribe un comentario, por favor.
En mi opinión hay varios postres típicos de Austria, como por ejemplo: El Kaiserschmarrn, la Sachertorte, los Salzburger Nockerl o el Apfelstudel. Todos los postres son muy ricos.
